【导读】
　　一年四季最热的夏季来临了，我们都知道夏天很热，吃什么都没有胃口，可是有些食物却让我们可以消暑养心，让我们看看都是啥吧！

【正文】
　　莲子——养心安神
　　中医认为，莲子味甘、涩，性平，入心、脾、肾经，有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。可清心除烦，中医认为夏季养心吃莲子最好。

　　苦瓜——清心降火
　　在炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。“苦”作为“五味”之一，可以激发人的食欲。中医饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，苦瓜就是清心降火的佼佼者。

　　南瓜——补中益气
　　南瓜具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、氨基酸等营养素，也富含胡萝卜素，能改善血糖，强心，固肾气。

　　黄瓜——生津止渴
　　黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等症。

　　绿豆——清热解毒
　　绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便{em=1326}、目赤肿痛等症状时食用。需要提醒的是，绿豆性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。

　　西洋参——补虚抗乏
　　西洋参性凉而补，能扶正气，降火，生津液，除烦倦。酷暑盛夏，多汗会损耗正气，损耗人体的阴津，伤阴生虚火，出现疲乏体怠、心烦意乱等症状，可在汤料里添加一味西洋参，其补虚抗乏效果显著。

　　金针菜——清热解忧
　　金针菜含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素，可补气养血、清热去湿、解除忧愁。

　　竹笙——清爽“刮油”
　　夏天，减肥事宜又被女性朋友列为头等大事，有“刮油”效果的竹笙，自然成为热销的夏日食材。

　　冬瓜——消脂减肥
　　冬瓜所含的B族维生素能将糖类、淀粉转化为热量，从而减少体内脂肪，有利于减肥。夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体形偏胖的人群是十分有益的。

【话题讨论】
1.夏天里你的消暑神奇是什么？
2.夏天里你钟爱吃什么食物呢？