吃烤橘子能缓解寒性咳嗽，但不能治疗较为严重的咳嗽，橘子富含营养，适量食用可增强身体抵抗力，热性咳嗽或易上火的人不宜食用。

一、吃烤橘子缓解咳嗽的原理
中医理论：橘子有下气、止呕逆、治气冲胸中的作用，烤制后橘皮成分融合进橘肉，缓解咳嗽效果更好。
现代医学：橘子富含营养，有助于疾病恢复，烤橘子相当于陈皮水煎，有一定治咳嗽效果。

二、吃烤橘子的其他好处
促进消化：烤橘子中的膳食纤维和挥发油成分能够刺激消化液分泌，加快肠道蠕动，缓解消化不良和便秘。
增强免疫力：橘子富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适量食用可补充人体所需营养，增强身体抵抗力。

三、不适宜食用烤橘子的人群
热性咳嗽患者：烤橘子可能加重热性咳嗽，不利于病情恢复。
易上火或胃肠不适者：橘子糖分高易上火，且果酸可能刺激胃肠，应谨慎食用。

四、吃烤橘子的注意事项
品种选择：建议使用砂糖橘或蜜橘制作烤橘子，效果更好。
烤制方法：小火烤制，烤至橘子皮微焦即可，避免烤焦产生有害物质。
适量食用：烤橘子虽好，但不宜过量食用，特别是体质较弱或胃酸过多的人。