又快到了哈尼族的十月年，同事和朋友也发出了邀请我去过年，每年春节还没过，我就把新年过了个七七八八。导致我一年我都不知道过了几次年。
　　哈尼美食数不胜数，而过年期间烟熏肉的制作可谓是美食中的重头戏。男人们把猪肉和猪头切成条，在上面撒上适量的盐巴、辣椒、花椒揉捏，然后挂在火塘上方的屋梁上慢慢进行熏烤，经过十天半月甚至更长时间的熏烤，烟熏肉香腊味浓烈独特，不论走到哪一户人家都可以看到火塘上挂满了腊肉，满屋子腊肉飘香，让人垂涎三尺。
　　过年的第二天，出嫁的哈尼姑娘们会带上准备好的粑粑回娘家，把它送给亲朋好友，粑粑这个看似普通的食物贯穿了整个哈尼年，无论是刚舂出来的、还是蒸的、烤的、油炸的粑粑，都代表了哈尼年的“新年”味道，如果你是远方的客人，当你离开哈尼村寨时，热情的哈尼族同胞会为你准备舂好的粑粑让你带回家，把美好的祝福送给四面八方的来客。
　　到哈尼山寨过新年，除了好吃好玩，不能错过的，还有神奇壮观的云海梯田。羊街乡的西龙观景台、阿郎邦克观景台、那诺乡梯田观景点，都是观看云海梯田的绝佳地点。羊街乡、那诺乡哈尼云海梯田是红河流域最古老的梯田，反映了哈尼族历史悠久的农耕文化，不同的季节有着不同的风景。
当梯田与云海相会，奔腾的云海与错落有致的梯田相依相偎，一动一静间，变化万千，日出霞红之时，更加奇幻夺目。阳光穿过云雾，晨风吹散白纱，静谧安然的古村寨在缭绕的雾气中逐渐显现，置身其间，宛如人间仙境，轻纱下那波光粼粼、延绵不绝的梯田景观让人叹为观止。
　　哈尼十月新年，除了看云海梯田，还有着许多习俗。民族风情浓郁的哈尼族过十月年，极具特色的长街宴绝对不容错过。长龙般的宴席上，风味独特的哈尼自制烟熏肉、色泽金黄的梯田鸭蛋、软糯香甜的梯田红米、香喷喷的哈尼腊肉等地方特色美食应有尽有，再喝上一口芳香四溢的焖锅酒。
　　我最喜欢吃的还是糯米肠，蒸好在油炸之后唇齿留香。上去过一次年，都是早上七八点就开始吃饭，在饭桌坐下来不是在那吹牛聊天就是喝酒，这一坐就是凌晨以后，有时候会这家串门喝酒到另一家，我朋友经常带我从山脚喝到山头。不过，他们好客但不会压酒能喝多少是多少，所以我上去虽然会喝醉但是也不存在每年都要去一次。
　　　　【运营活动】照片背后的故事